La Boulangerie du Quai vous propose toutes sortes de pains Bio, viennoiserie, sandwich, et autres produits délicieux. Evitez désormais la file d'attente, et réservez vos produits en ligne !
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Farine T65 Bio, Levure, Levain, Sel, Eau
Couronne BioFarine T65 bio, Levure, Levain, Sel, Eau
Petite Boule BioFarine T65 bio, Levure, Levain, Sel, Eau
Grande Boule BioFarine T65 bio, Levure, Levain, Sel, Eau
Bâtard BioFarine T65 bio, Levure, Levain, Sel, Eau
Surprise du ChefPain croustillant feuilleté à l’emmental. Idéal tranché à l’apéritif
Ficelle nature Ficelle Graines bioFarine de Blé T65, Levure, Levain, Sel, Eau, Cacao, Pépites de chocolat noir, Palets de chocolat Blanc
Pain complet bioComposition: Farine complète Bio T150, Mélange de gros sons de blés anciens bio, Levain, Levure, Sel
Pavé graines bioComposition: Farine de blé T65 Bio, Mélange de graines bios, Levain, Levure, Sel, Eau
Baguette Bio aux GrainesComposition: Farine de BléT65 bio, Mélange de graines bios, Levain, Levure, Sel, Eau
Tourte de Seigle bioComposition: Farine de Seigle blanc (seigle ancien) bio, Levain de seigle blanc au miel bio, Sel, Eau - Pas de Levure
Ficelle lard Gruyères Ficelle Tomates à la provençale Ficelle Graines Chèvre Ficelle lard Ficelle Olives Ficelle Gruyère Ciabatta bioFarine de Blé Type 65, Huile d'Olives Bio, Levain, Levure, Sel, Eau
Corde bioComposition: Farine T65 bio, Seigle blanc ancien, Sons bio, Levain, Levure,Eau Poids: Environ 220 g
Pain du Mois bioComposition: Farine de Blé T65 bio, 100% Levain de seigle blanc bio au miel Bio, Sel, Eau
Pain des Copains bioComposition: Farine de blé T65 bio, Levain, Levure, Sel, Eau Cuisson 1 h environ Poids: environ 800 g
1/2 Pain du Mois bioComposition: Farine de Blé T65 bio, 100% Levain de seigle blanc bio au miel bio, Sel, Eau
1/2 Pain des CopainsComposition: Farine de blé T65 bio, Levain, Levure, Sel, Eau Cuisson 1 h environ Poids: environ 400 g
Pain des copinesCompostion: Farine de Blé T65 bio, Mélange de Graines Bio, Levain, Levure, Sel, Eau Temps de cuisson: 1h Poids: 550 g environ
1/2 Pain des CopinesCompostion: Farine de Blé T65 bio, Mélange de Graines Bio, Levain, Levure, Sel, Eau Temps de cuisson: 1h Poids: 275 gr environ
Seigle Noix Noisettes RaisinsFarine de seigle ancien bio,noix,noisettes,raisins , entier, poids 2,5 kgenviron, 30tranches environ
1/2 seigle noix,noisettes,raisMoitié de Seigle Noix, noisettes, raisins bio soit environ 12 tranches, soit 550grs
1/3 Seigle noix, noisettes...1/3 Seigle Noix, Noisettes, raisins bio, soit 10 tranches, soit 700 grs
Brioche garnie avec un mélange de noix, zests d'orange et de citron confits broyés
Mini Torsade PépitesCroustillant feuilleté aux pépites de chocolat
Lanières de jambon cru, bourratinas à l'huile d'olive, olives vertes et noires en rondelles, crudités, assaisonnement
Croque Monsieur Quiche Lorraine Petit Plateau Réductions saléeAssortiment de réductions salées: mini pâtés lorrains et poulet, mini feuilleté saucisse, mini quiches lorraines et fromages, mini pizzas - 25 pièces
Pain SurpriseTaille unique 32 toast. Grand Pain garni sur toast de pain de mie, avec 3 garnitures: Foie gras, saumon fumé, tartare/jambon cru
Salade ParisienneJambon blanc, champignons frais émincés, dés d'emmental, crudités, noix hâchées
La VeggieAsperges, Tomates cerises, coeur de palmier, haricots, échalotes, basilic et coeur d'artichaut
Sur pâte à choux macaronnée
1 sandwich + 1 pâtisserie ou viennoiserie + 1 boisson.
Formule Wrap1 wrap + 1 pâtisserie ou viennoiserie + 1 boisson.
Formule Salade1 salade + 1 pâtisserie ou viennoiserie + 1 boisson.
Farine d'Engrain noir, ou Petit Épeautre en Blé ancien Permaculture Écrasé à la meule de pierre Composition: Farine d'Engrain certifiée Bio, 100% Levain, Sel, Eau Fermentation très lente: 24 H Poids: 1Kg 100
Barbu du Roussillon bio Pain d'Antan bioFarine de mélange de Blés de Population bio, Blé ancien Écrasé à la meule de Pierre Fermentation très lente: 24H Poids: environ 500 grs
Rouge de Sabando bioFarine de blé ancien de Rouge de Sabando, 100% Levain, sel, eau Fermentation très lente: 24h Permaculture Poids: 460 g environ
1/2 Engrain, ou Petit ÉpeautreFarine d'Engrain noir, ou Petit Épeautre en Blé ancien Permaculture Écrasé à la meule de pierre Composition: Farine d'Engrain certifiée Bio, 100% Levain, Sel, Eau Fermentation très lente: 24 H Poids: 550 g
Biscuit moelleux, Mousse Chocolat noir, Mousse Chocolat liait, Mousse Chocolat blanc. Saveur équilibrée et pas trop sucrée . Pour 4 personnes
Cascade de Chocolat 6 partsBiscuit moelleux, Mousse Chocolat noir, Mousse Chocolat liait, Mousse Chocolat blanc. Saveur équilibrée et pas trop sucrée . Pour 6 personnes
Cascade de Chocolat 8 partsBiscuit moelleux, Mousse Chocolat noir, Mousse Chocolat liait, Mousse Chocolat blanc. Saveur équilibrée et pas trop sucrée . Pour 8 personnes
Impérial 4 partsBiscuit moelleux, Crémeux Vanille, Framboises fraîches
Impérial 6 parts Impérial 8 partsBiscuit moelleux, Crémeux Vanille, Framboises fraîches
Pain bio aux Céréales
Sdch jambon, tartare /baguettePain Baguette Bio
Sd jambblanc, cru, emment/ Pain aux céréalesBaguette Bio aux graines
Sd jamb blanc, cru, emment/ baguettePain Baguette Bio