La Boulangerie du Quai vous propose toutes sortes de pains Bio, viennoiserie, sandwich, et autres produits délicieux. Evitez désormais la file d'attente, et réservez vos produits en ligne !
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Farine T65 Bio, Levure, Levain, Sel, Eau
Couronne BioFarine T65 bio, Levure, Levain, Sel, Eau
Petite Boule BioFarine T65 bio, Levure, Levain, Sel, Eau
Grande Boule BioFarine T65 bio, Levure, Levain, Sel, Eau
Bâtard BioFarine T65 bio, Levure, Levain, Sel, Eau
Surprise du ChefPain croustillant feuilleté à l’emmental. Idéal tranché à l’apéritif
PréfouFicelle garnie à la crème d’ail
Ficelle nature Ficelle Graines bioFarine de Blé T65, Levure, Levain, Sel, Eau, Cacao, Pépites de chocolat noir, Palets de chocolat Blanc
Pain complet bioComposition: Farine complète Bio T150, Mélange de gros sons de blés anciens bio, Levain, Levure, Sel
Pavé graines bioComposition: Farine de blé T65 Bio, Mélange de graines bios, Levain, Levure, Sel, Eau
Baguette Bio aux GrainesComposition: Farine de BléT65 bio, Mélange de graines bios, Levain, Levure, Sel, Eau
Tourte de Seigle bioComposition: Farine de Seigle blanc (seigle ancien) bio, Levain de seigle blanc au miel bio, Sel, Eau - Pas de Levure
Ficelle lard Gruyères Ficelle Tomates à la provençale Ficelle Graines Chèvre Ficelle lard Ficelle Olives Ficelle Gruyère Ciabatta bioFarine de Blé Type 65, Huile d'Olives Bio, Levain, Levure, Sel, Eau
Corde bioComposition: Farine T65 bio, Seigle blanc ancien, Sons bio, Levain, Levure,Eau Poids: Environ 220 g
Pain du Mois bioComposition: Farine de Blé T65 bio, 100% Levain de seigle blanc bio au miel Bio, Sel, Eau
Pain des Copains bioComposition: Farine de blé T65 bio, Levain, Levure, Sel, Eau Cuisson 1 h environ Poids: environ 800 g
1/2 Pain du Mois bioComposition: Farine de Blé T65 bio, 100% Levain de seigle blanc bio au miel bio, Sel, Eau
1/2 Pain des CopainsComposition: Farine de blé T65 bio, Levain, Levure, Sel, Eau Cuisson 1 h environ Poids: environ 400 g
Pain des copinesCompostion: Farine de Blé T65 bio, Mélange de Graines Bio, Levain, Levure, Sel, Eau Temps de cuisson: 1h Poids: 550 g environ
1/2 Pain des CopinesCompostion: Farine de Blé T65 bio, Mélange de Graines Bio, Levain, Levure, Sel, Eau Temps de cuisson: 1h Poids: 275 gr environ
Tradi Raisins bioFarine T65 bio, levure, levain, sel,eau, raisins bios
Tradi Cranberries bioFarine T65 bio, levure, sel,eau,levain, cranberries bios
Seigle Noix Noisettes RaisinsFarine de seigle ancien bio,noix,noisettes,raisins , entier, poids 2,5 kgenviron, 30tranches environ
1/2 seigle noix,noisettes,raisMoitié de Seigle Noix, noisettes, raisins bio soit environ 12 tranches, soit 550grs
1/3 Seigle noix, noisettes...1/3 Seigle Noix, Noisettes, raisins bio, soit 10 tranches, soit 700 grs
Brioche garnie avec un mélange de noix, zests d'orange et de citron confits broyés
Mini Torsade PépitesCroustillant feuilleté aux pépites de chocolat
Lanières de jambon cru, bourratinas à l'huile d'olive, olives vertes et noires en rondelles, crudités, assaisonnement
Quiche Lorraine Maxi Pâté Lorrainlargeur 7cm, longueur 35 cm
Maxi Pâté PouletLongueur 35 cm environ/ Largeur: 7 cm environ. Viande de Poulet marinée avec crème et épices.
Petit Plateau Réductions saléeAssortiment de réductions salées: mini pâtés lorrains et poulet, mini feuilleté saucisse, mini quiches lorraines et fromages, mini pizzas - 25 pièces
Lasagnes Pain SurpriseTaille unique 32 toast. Grand Pain garni sur toast de pain de mie, avec 3 garnitures: Foie gras, saumon fumé, tartare/jambon cru
Salade ParisienneJambon blanc, champignons frais émincés, dés d'emmental, crudités, noix hâchées
Sur pâte à choux macaronnée
1 sandwich + 1 pâtisserie ou viennoiserie + 1 boisson.
Formule Wrap1 wrap + 1 pâtisserie ou viennoiserie + 1 boisson.
Formule Salade1 salade + 1 pâtisserie ou viennoiserie + 1 boisson.
Formule Plat du Jour1 plat du jour + 1 dessert ou 1 viennoiserie + 1 boisson.
Farine d'Engrain noir, ou Petit Épeautre en Blé ancien Permaculture Écrasé à la meule de pierre Composition: Farine d'Engrain certifiée Bio, 100% Levain, Sel, Eau Fermentation très lente: 24 H Poids: 1Kg 100
Pain d'Antan bioFarine de mélange de Blés de Population bio, Blé ancien Écrasé à la meule de Pierre Fermentation très lente: 24H Poids: environ 500 grs
Rouge de Sabando bioFarine de blé ancien de Rouge de Sabando, 100% Levain, sel, eau Fermentation très lente: 24h Permaculture Poids: 460 g environ
1/2 Engrain, ou Petit ÉpeautreFarine d'Engrain noir, ou Petit Épeautre en Blé ancien Permaculture Écrasé à la meule de pierre Composition: Farine d'Engrain certifiée Bio, 100% Levain, Sel, Eau Fermentation très lente: 24 H Poids: 550 g
Rouge de Bordeaux bioComposition: Farine de Rouge de Bordeaux bio, Blé ancien, 100% Levain, Sel, Eau - Fermentation très lente: 24H - Poids 500 gr environ
Biscuit moelleux, Mousse Chocolat noir, Mousse Chocolat liait, Mousse Chocolat blanc. Saveur équilibrée et pas trop sucrée . Pour 4 personnes
Cascade de Chocolat 6 partsBiscuit moelleux, Mousse Chocolat noir, Mousse Chocolat liait, Mousse Chocolat blanc. Saveur équilibrée et pas trop sucrée . Pour 6 personnes
Cascade de Chocolat 8 partsBiscuit moelleux, Mousse Chocolat noir, Mousse Chocolat liait, Mousse Chocolat blanc. Saveur équilibrée et pas trop sucrée . Pour 8 personnes
Impérial 4 partsBiscuit moelleux, Crémeux Vanille, Framboises fraîches
Impérial 6 parts Impérial 8 partsBiscuit moelleux, Crémeux Vanille, Framboises fraîches
Tarte Framboises 4/5 PFond de pâte sablée, mousseline vanille, framboises fraîches
Tarte Framboises 6/7 P Tarte aux fruits 4/5 P Tarte aux fruits 6/7PPain brioché garni avec un mélange de noix, noisettes, raisins, zests de citron et oranges broyés finement. Idéal en fin repas. Il peut également être servi tiède avec votre foie gras.
Pain Figues Noisettes bio10 à 12 tranches. Farine de blé T65 bio et Farine de seigle blanc bio, Noisettes et figues bios broyées. Idéal toasté pour accompagner votre foie gras ainsi que vos fromages
Pain bio aux Céréales
Sdch jambon, tartare /baguettePain Baguette Bio
Sd jambblanc, cru, emment/ Pain aux céréalesBaguette Bio aux graines
Sd jamb blanc, cru, emment/ baguettePain Baguette Bio
Brioche nature en forme de bonhomme
Pain de NöelPain brioché garni avec un mélange de noix, noisettes, raisins, zests de citron et oranges broyés finement. Idéal en fin repas. Il peut également être servi tiède avec votre foie gras.